La impresionante fábrica de cerveza Carlsberg, Copenhague

puerta de los elefantes

En 1847 se fundó la fabrica de cerveza de una de las marcas más conocidas a nivel mundial. La cerveza Carlsberg. Su fundador, J.C. Jacobsen puso el nombre en honor a su hijo Carl (Carlsberg significa la colina de Carl) ya que la fábrica se situó en la colina de Valby. En 1867 hubo un incendio y se construyo el actual edificio que data de 1878.

Aunque esta fábrica dejó de funcionar en el año 2008, su bello edificio es hoy un lugar de obligada visita para todos los que visitan la ciudad de Copenhague.

De toda su arquitectura, llama poderosamente la atención la entrada principal, llamada la Puerta de los Elefantes, nombre muy obvio cuando llegas a la misma. Carl Jacobsen se inspiró en el obelisco de la Piazza Della Minerva en Roma y cada uno de los elefantes lleva la inicial de uno de sus hijos: Theodora, Paula, Helge y Vagn

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