Junto con Oxford, Bolonia y Salamanca es una de las universidades más antiguas y prestigiosas del mundo.  Fue fundada en 1257 por Robert de Sorbonne y reformada en su totalidad por el Cardenal Richelieu. Entre sus célebres profesores y alumnos figuran Pierre y Marie Curie, Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir, René Descartes, Louis Pasteur, Lavoisier, Victor Hugo, entre muchos otros.

Se encuentra en el centro de París, en el denominado Barrio Latino y es uno de los destinos que merece la pena ver en tu visita a la ciudad de la luz.